ישנם רבים דרכים עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת לפורק הבשר בהרחק להרוס. שיטה שנייה מתבססת על הכפלת חומצה . https://dawudcwdh491756.birderswiki.com/1599990/שיטות_הכשרת_בשר