La transición al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el cuerpo humano afronta cuando elige como fuente de las reservas lipídicas como principal vía energética, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma paulatina, puede dividirse en varios niveles, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/